Asian Home Gourmet Butter Chicken, 50g

Zutaten: Tomatenmark (23%), Sojaöl , Zwiebeln, Salz, Zucker, gemahlener Koriander, rote Chilischoten, Knoblauch, destillierter Essig, Ingwer, Kräuter und Gewürze, Cayenne-Pfeffer, Säureregulator (E330). Ohne Zusatz von MSG, Konservierungsstoffen oder künstlichen Farbstoffen.

Allergene: Enthält Soja.

Rezept für indonesisches Hühnchen mit Butter

Zutaten für 4 Personen:

• 1 Päckchen Würzpaste für indonesisches Hähnchen mit Butter
• 3 EL geschmolzene Butter
• 1 große Zwiebel, fein gehackt
• ½ Tasse (110 ml) Tomatenmark oder gewürfelte Tomaten aus der Dose
• ½ Tasse (110 ml) Wasser
• ½ Tasse (110 ml) Sahne oder Joghurt (1 EL zum Garnieren zurückbehalten)
• 450 g gebratenes Fleisch ohne Knochen, Tandoori- oder frisches Hühnerfleisch in Stücke geschnitten
• frischer Koriander als Garnitur (optional)

Vorbereitung:

1. Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die gehackte Zwiebel hinzufügen und 3 Minuten braten.
2. Tomatenmark, Wasser, Sahne und Kräuterpaste dazugeben und verrühren.
3. Das Fleisch dazugeben und 20 Minuten offen köcheln lassen. Restliche Sahne oder Joghurt unterrühren und das Gericht heiß servieren.