Koreanische Küche

Bei koreanischen Gerichten geht es um Ausgewogenheit und Explosion: eine perfekte Mischung aus süß, sauer, salzig, bitter und scharf. Egal, ob Sie ein würziges Kimchi-Jjigae zubereiten, eine Schüssel Bibimbap zubereiten oder Ihre Freunde mit einem selbstgemachten koreanischen Barbecue überraschen möchten – mit den richtigen Zutaten können Sie es wirklich unvergesslich machen.

Bei Tjin's Toko haben wir alles, was Sie brauchen, um Ihren inneren koreanischen Koch zu wecken. Denken Sie an Gochujang (rote Paprikapaste mit dem gewissen Etwas), Doenjang (die Umami-Paste aus fermentierten Sojabohnen) und Sesamöl, das buchstäblich zu allem passt. Und natürlich Kimchi – das Herzstück fast jeder koreanischen Mahlzeit. Fügen Sie ein paar clevere Werkzeuge hinzu, wie ein Dolsot (heißes Einmachglas) oder traditionelle Essstäbchen aus Metall, und schon können Sie beeindrucken.

In der koreanischen Küche dreht sich alles um Geschmack, Einfachheit und ein wenig Experimentieren. Mit den Produkten von Tjin's Toko können Sie alles zubereiten: von Hausmannskost bis hin zu Gerichten, die Sie an die eine Reise nach Seoul erinnern (oder an Ihre Bucket-List-Reise, die Sie noch nicht gemacht haben). Zeit zum Kochen!