Getrocknete Pasilla-Pfeffer, 800g

Die getrockneten Pasilla-Paprikaschoten in einer 1-kg-Packung sind eine wesentliche Zutat für die Zubereitung authentischer mexikanischer und lateinamerikanischer Gerichte. Diese dunklen, länglichen Paprikaschoten sind für ihren reichen, rauchigen Geschmack mit Beeren- und Schokoladennoten und einer milden bis mittleren Schärfe bekannt. Perfekt für die Zubereitung traditioneller Saucen wie Mole sowie Suppen, Eintöpfe und Marinaden. Die Pasilla-Paprikaschoten können im Ganzen verwendet, in Wasser eingeweicht, um sie zu rehydrieren, oder zu einem feinen Pulver gemahlen werden. Verleihen Sie Ihren Gerichten mit diesen vielseitigen Paprikaschoten Geschmackstiefe und dezente Schärfe.

Zutaten: getrocknete Pasilla-Paprika