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Tjin's Blog
Eine einzigartige Maissorte, die für ihre schwarze Farbe und reichhaltige, wachsartige Textur bekannt ist. Dieser Mais hat einen herrlich süßen Geschmack mit einer dezenten, nussigen Unternote und eignet sich perfekt für diverse Gerichte oder als Snack fü Lesen Sie mehr
Nongsao Black Waxy Corn ist eine einzigartige Maissorte, die für ihre schwarze Farbe und reichhaltige, wachsartige Textur bekannt ist. Es stammt aus Südostasien, wo es für sein Aroma und seine feste Konsistenz geschätzt wird. Dieser Mais hat einen köstlich süßen Geschmack mit einer subtilen, nussigen Unternote und eignet sich perfekt für eine Vielzahl von Gerichten, von Salaten bis zu Pfannengerichten.
Wussten Sie?
Schwarzer Mais enthält viele Antioxidantien? Die dunkle Farbe der Körner ist ein Zeichen für einen hohen Gehalt an Anthocyanen, die die Gesundheit fördern können.
Zubereitung:
- 10-15 Minuten in Wasser kochen
- 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen
- Grillen oder Barbecue
Zutaten: Mais, Wasser, Salz
| Pro | Ca. 100g |
| Energie | 768 kJ/183 kcal |
| Fette | 2,2 g |
| davon gesättigt | 0,3 g |
| Transfett |