Asian Home Gourmet Tom Yum Suppe, 50g

Tom Yum ist eine der bekanntesten Suppen der thailändischen Küche, bekannt für ihren würzigen, sauren und aromatischen Geschmack. Die Gewürzpaste für Thai Tom Yum Suppe von Asian Home Gourmet erleichtert die Zubereitung dieses Suppenklassikers zu Hause. Die Paste enthält eine ausgewogene Mischung aus Kräutern und Gewürzen wie Zitronengras, Kaffernlimettenblättern, Galgant und Chili, sodass Sie im Handumdrehen eine authentische Tom Yum-Suppe auf den Tisch zaubern können.

Zutaten: Zucker, Salz, Sojaöl , Zitronengras, Knoblauch, Schalotten, Lebensmittelsäure E330, Sojasauce (Wasser, Sojabohnen , Salz, Zucker, Weizenmehl ), hydrolysiertes Pflanzenprotein ( Soja , Mais, Weizen ), Chili, Galgant, Kräuter und Gewürze, Limettensaft, Farbstoff E160c, Maltodextrin.

Allergene: enthält Soja, Weizen, Mais.

Rezept für Tom Yum-Suppe

Zutaten für 4 Personen:

• 1 Päckchen Kräuterpaste für Tom Yum Suppe
• 880 ml Wasser oder Hühnerbrühe (ungesalzen)
• 250 g Garnelen (geschält oder gereinigt), Tintenfisch, Muscheln oder gewürfeltes Fischfilet
• 60 g Shiitake-Pilze oder Champignons, in Scheiben geschnitten
• frischer Koriander und Chilischoten als Garnitur
• Limetten- oder Zitronensaft und Sojasauce oder Fischsauce nach Geschmack hinzufügen

Vorbereitung:

1. Wasser oder Hühnerbrühe zum Kochen bringen. Die Kräuterpaste hinzufügen und gut verrühren.
2. Garnelen und Pilze hinzufügen und weiterkochen.
3. Kurz vor dem Servieren mit Limetten- oder Zitronensaft und Sojasauce oder Fischsauce würzen. Mit Koriander und Chili garnieren und heiß servieren.